金ちゃんぶっかけ明太クリームうどんとすだちの相性が抜群でした。
この季節は特に冷やしうどんにすると美味しさ増します。
ご参考までにどうぞ！
金ちゃんぶっかけ明太クリームうどん
以前、記事にもしてますがこのパッケージが目印の商品。
ちょい足しアレンジ調理
まずは早速開封していきます。
うどん麺は、熱湯2分で完成です。
蓋をオープン！
うどんをカップに移していきます。
生麺タイプのうどん。
熱湯を入れまして、後は待ちです。
2分待ち。
湯切りをして、さらに冷水で麺を締めて冷やしております。
水分をしっかり切ることがポイント。
冷えたうどん麺にまずはタレをかけて。
その上にかやくも振りかけます。
明太のつぶつぶが確認できるかと。
すだちを乗せて。
美味しそう！
うどんとかやくを混ぜて、すだちをかけます。
すだちの種が結構入ってしまいます。
種は取り除いて下さいね。
完成です！
感想（レビュー）
この暑い夏の季節、冷やしぶっかけうどんは最高です。
ほんのりと感じるピリ辛の明太クリームもいい仕事をしてくれています。
そして、そこに加わるすだちとの相性は抜群です。
すだちを絞るというたったひと手間でこんなにも味の印象が変わるのかというぐらいの違いです。
すだちのさっぱり感だけでなく、味が引き締まり、味の面積と体積が増してくれているような感覚になります。
いつか、「金ちゃんぶっかけうどん〇〇すだち」が発売されそうな予感が。
こんなことを勝手に言ってますが。
一気に麺をすすり、完食です。
ひとり言
すだち料理を沢山覚えたいなあ。
美味しい料理を食べて、規則正しい生活、無理のない運動をして日々の生活を過ごしたい。
平凡な日常がいいなあ。
あとこのサイトがもっと多くの方々に読んでいただけたら嬉しい。
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