金ちゃんヌードルに辛い系のラーメンが発売されていたので買ってみることに。
辛ラー油味！
徳島製粉の商品で辛い系のラーメンはあまりイメージがなく、新しい試みだなあという印象です。
発売されたのが2020年2月17日なのでまだ日が新しいです。
新定番商品として根付くのか！？
その当たりも含めて紹介したいと思います。
製造者
徳島製粉株式会社
■本社
徳島県徳島市南二軒屋町3丁目1-8
■工場
本社工場、小松島工場
■創立年月日
1943年（昭和18年）1月
パッケージデザイン
火が吹いています！
辛さを表現しているのでしょうね。
辛さ＝赤ということでしょう！
価格
メーカー希望小売価格180円（税抜）
スーパーなどでは、おおよそ100円〜150円程度の値段で販売されているようです。
重さ
重量はおよそ115gとなっています。
原材料
■油揚げめん
小麦粉（国内製造）、ラード、植物油脂、食塩、蛋白加水分解物
■スープ
豚脂、肉エキス（ポーク、チキン）、食塩、香辛料、植物油脂、糖類、粉末醤油、魚介エキス、粉末味噌、椎茸エキス、昆布エキス、酵母エキス
■かやく
キャベツ、味付えび、いか
加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド、クチナシ)、炭酸Ca、かんすい、増粘多糖類、トレハロース、ｐH調整剤、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、酸味料、乳化剤、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉・えび・いか・ごまを含む)
栄養成分（1食：81g当たり）
エネルギー：374kcal
たん白質：8.4g
脂質：15.6g
炭水化物：49.9g
食塩相当量：4.3g（めん・かやく1.2g、スープ3.1g）
ビタミンB1：0.19mg
ビタミンB2：0.23mg
カルシウム：110mg
製品に含まれるアレルギー物質
開封、調理
いったいどのくらい辛いのでしょう。
蓋を開けていきます。
一番上に後入れ調味油が。
こちらが辛ラー油のもとですね。
袋を取り出してそれぞれ並べるとこのように。
かやく、粉末スープ、後入れ調味油の3点セット。
乾麺はこのように。
中細縮れ麺。
まず粉末スープを入れて。
かやくも入れて。
キャベツとイカが存在感ありますね。
お湯を入れていきます。
3分後。
この段階では辛そうな印象はないですよね。
エビ♪
香りも良い。
混ぜて。
寄りでの写真。
後入れ調味油を入れました！
ラー油が入ると一気に辛そうな印象になります。
食欲増す色味です。笑
それでは実食していきます！
レビュー（感想）
まず辛さですが、そこまで辛くなかったです。
いわゆる激辛ラーメンを求めている方にはとっては物足りなさを感じると思います。
もともとこちらのラーメンを激辛を謳っているわけではないので、そこを求めて購入する方はいないとは思いますが。程よい辛さという印象です。
スープは魚介系と動物系のポークの旨味がうまく調和されています。
そこに程よい辛味が合わさって美味しさに変換されています。
エビ、イカも美味しいです。
スープ、麺、かやくが辛味をハブに繋がって釣り合いが取れています。
リピートして食べたくなる癖になる美味しさがあるカップラーメンです。
ひとり言
徳島製粉さんの金ちゃんシリーズを食べ続けて、あと少しで現在発売されている全種類をコンプリートできそうです。
嬉しい。笑
東京ではなかなか見かけることがないので、実家から送ってもらったりと苦労しました。汗笑
コンプリートしたら好きなベスト5とかでまとめてまた記事にしたいなあと思っています。
2021年8月には新商品（辛味噌）も発売されるようですし、楽しみです。
早く食べたいな。
最後になりますが、金ちゃんヌードル全種類食べ比べも記事にしています！
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