徳島製粉さんが誇る金ちゃんシリーズのラーメンをまたまた紹介します。
その商品は、「金ちゃん飯店、焼豚ラーメン」です!!
焼豚の文字が目に飛び込んできます!
そしてうまいの文字も!
徳島に住んだことがある方なら必ず目にしたことがあると思います。
食べたことある方も多いですよね。
東京のスーパーでは見かけたことがないので、こちらではなかなか買うことができません。。汗
でも是非一度食べて欲しい。。笑
さてどんなラーメンなのか!?
解説していきます!
製造者
徳島製粉株式会社
■本社
徳島県徳島市南二軒屋町3丁目1-8
■工場
本社工場、小松島工場
■創立年月日
1943年(昭和18年)1月
パッケージデザイン
このパッケージデザイン好き。笑
写真からも具材の多さが分かります。
裏側はこのような感じになります〜!
価格
おおよそ200円〜300円程度売られていることが多いかと思います。
重さ
重量はおよそ191gになります。
ちなみに金ちゃん徳島らーめんは、およそ132gだったのでそれに比べると重量感ありますね。
具材がレトルトの分、影響してそうです。
原材料
■油揚げめん
小麦粉、植物油脂、食塩、蛋白加水分解物
■スープ
醤油、肉エキス(ポーク、チキン)、食塩、糖類、香辛料、醸造調味料、シーズニングパウダー、酵母エキス、植物油脂、椎茸エキス、魚介エキス、野菜パウダー)
■かやく
豚肉、メンマ、ナルト、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、炭酸Ca、かんすい、増粘多糖類、クチナシ色素、酸味料、乳化剤、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンE)、ソルビトール、炭酸Na、紅麹色素、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・卵・鶏肉・豚肉・ゼラチン・乳成分・ごまを含む)
栄養成分
1食156g当たり
エネルギー:540kcal
たんぱく質:16.2g
脂質:27.2g
炭水化物:57.7g
ビタミンB1:0.44mg
ビタミンB2:0.33mg
カルシウム:130mg
食塩相当量:6.6g(めん・かやく2.0g、スープ4.6g)
カロリーですが、例えば金ちゃんヌードルの場合は、388kcalなので比べるとエネルギー量が多いことが分かります。
開封(調理)
どん!
さて開封していきます!
調理方法は、このような感じです。
お湯を入れて3分で食べれるタイプになります。
わくわく!
お湯は500mlが目安。
おお!
乾麺!
見た目的には、金ちゃん徳島らーめんと同じ麺かも!?
そして、かやく、スープ、調理済みかやくの豚肉とメンマ入り袋♪
まずは粉末スープを開封してと。
こんな感じです!
次にかやくを開封して。
鳴門やネギが!ネギは青ネギと長ネギが混ざっていてこだわりを感じます♪
お湯を入れて3分後がこちらになります!
待っている間、蓋の上に調理済みかやくの豚肉とメンマ入り袋を乗せてる写真を撮り忘れてしまいました。。涙
寄るとこのような感じです。
混ぜてと。
すでに美味しそう〜。
で、調理済みかやくの豚肉とメンマ入り袋開封すると具材が!
やばい!
食欲そそります!
この豚肉の厚みが他のカップラーメンと圧倒的な差を生んでいる気がします。笑
チャーシューというかちょっとした角煮です。笑
そしてメンマもしっかりとしています。
具がしっかりしてるのはほんと嬉しいものです♪
レビュー(感想)
ほんと美味しそう!
カップラーメンの常識を超えてます。
カップラーメンではなくて、むしろラーメンです。笑
それではいただきます!
うまい。
うまいうまい!
美味しい〜!!
豚骨ベースのスープに鶏の旨味もマッチして口の中に細麺がズルズルと入っていきます。
一見、豚肉の油が油っこい印象を与えるかもしれませんが、見た目以上にあっさりしていて食べやすいです。むしろその油が甘みを生んでスープと絶妙にマッチしてくれています。
豚肉は写真でも分かるかもしれませんが、ホロホロに柔らかく仕上がっています。
最高です。
あとメンマもしっかりメンマを食べてる気にさせてくれるほどの厚みがあります。
カップラーメンではなかなか珍しいのではないでしょうか。
もしこの豚肉とメンマだけの商品があったらご飯にかけて食べてみたい。笑
ということであっという間に完食です♪
ひとり言
皆さんほんと一度食べてみて欲しいです。
今まで食べてきたカップラーメンとは一味違うラーメンを楽しめると思います。
金ちゃんシリーズは、東日本ではなかなか販売されていないので見かけた方は是非一度買ってみてくれると嬉しいです。きっと気に入ってくれるはず♪
近所のスーパーで売ってない場合はAmazonでも買えますので是非。
徳島の企業が日本で、世界でもっと有名になれば嬉しいなあ〜♪
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