金ちゃんラーメンになにかとちょい足ししがちな私でありますが、今回は「金ちゃんラーメンカップ鶏しお」に大野海苔の「ぱりぱり120」をちょい足ししてみることにしました。
お店でもよくこの組み合わせは見るため、ラーメンと海苔の相性は良いはず。
ただ今回は後乗せではなく、先入れ。
お湯を入れる前に海苔を入れることに。
さてどんな味になったのか。
それではどうぞ。
開封、調理
準備するものは、金ちゃんラーメンカップ鶏しお、と。
大野味付のり、ぱりぱり120になります。
ささっと開封していきます。
ここまではおなじみの工程になります。
お次に海苔。
今回は5枚入れることにしました。
手で細かく切って具材のごとく入れました。
このように。
ここにお湯をいれて4分待ちます。
4分後がこちら。
海苔の見た目を心配していましたが案外良い感じの見た目に。
これはこれでありそうです。
ちょっと混ぜてみました。
ぱっとみワカメみたい見えなくもないです。
レビュー(感想)
まずは一口目。
美味しいです。
ただ海苔であるぱりぱり120の効果がものすごく出ているのかと言えば微妙です。
今回入れた枚数が5枚だったのも影響しているかもしれませんが、若干味変されてます。
海苔の甘みが少し加わっているような気がします。
ただ単に沢山の枚数の海苔を入れて味を変えるというのも違う気がして、そういう意味では、今回のようにほんのり海苔を感じられるぐらいが丁度良いかもと思っています。
当たり前ですが、ウリ文句のぱりぱりした海苔の食感は失われていますがそこは仕方ないか。
ひとり言
徳島製粉のラーメンと大野海苔の海苔はもっと全国的に売れても良いはず。
ほんとこれは切実に思います。
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