徳島産の商品で美味しい商品はいくつもあるかと思いますが、是非紹介したいなと思っていたのがこの焼き肉のたれです。
「川島特産ニンニク入りの焼肉のたれ」なのですが、ラベルにも書かれているように通の味。
ほんと美味しい！！
東京に住んでからスーパーなどで焼き肉のタレを買うこともありますが、この川島の焼き肉のたれを上回るたれにまで出会ったことがありません。。
そんなに数多く焼き肉屋に行ったことはないですが、どの焼き肉屋さんのたれよりも美味しいです。
一度でも食べたことがある方は絶対共感してもらえるはず。
そんなご当地焼き肉のたれです。
それでは早速解説していきます！
製造者
川島町生活改善グループ連絡協議会
徳島県吉野川市川島町桑村2827
ホームページとかはないようです。
パッケージデザイン
手づくりの文字からも一本一本作られていることが分かるかと思います。
写真に写っているお城は、恐らく川島城ではないかと思います。
すだちくんが説明していますが、川島特産のニンニクと果実等をもとに手造りされているみたいですね。
徳島県観光土産品公取協、全国観光土産品公取協から認定証を貰っているようですね♪
価格
地元のスーパーではおおよそ500円程度で販売されています。
原材料
■しょうゆ（小麦、大豆を含む）、みそ、ハチミツ、米発酵調味料、りんご、にんにく、たまねぎ、砂糖、ゴマ、ゴマ油、酢、赤唐辛子、こしょう／調味料（アミノ酸）
栄養成分
1本400g当たり
エネルギー：345kcal
たんぱく質：17.8g
脂質：7.6g
炭水化物：39.6g
食塩相当量：22.6g
重量
重さは約650gになります。
一本ぐらいならお土産で買って帰えれる重さかと思います。
開封
開封するとこのような感じです。
小皿にいれてみるとこのような感じ。
このたれに旨味が詰まっています。
濃厚でどろりしているタレなので、使う前に瓶を振ってから使ったほうが良いです。
料理
焼き肉のたれなので焼き肉との相性は抜群なのですが、肉野菜炒めの調味料として使っても抜群です。
これ一本あればもちろん他の調味料は必要ないです。
ということで作りました。
豚肉、玉ねぎ、ピーマンを入れてささっと炒めただけです。
レビュー（感想）
めちゃめちゃ美味しいです。
ご飯が進み過ぎます。
ニンニクが効いていて濃厚なのですが、果実が入っている影響なのかどこか上品さもあって気付いたらパクパク食べてる状態になります。
辛さはほんのり辛いぐらいなので幅広い方に好まれる味なのではないかと思います。
このたれを食べるといつも今日も頑張った、そして明日も頑張れそうな気がしてきます。
今回は豚肉で炒めていますが、牛肉はもちろん、豚肉や鶏肉などでも美味しくいただけますよ！
ひとり言
徳島県と焼き肉のたれって少し想像付かないと思いますが、こんな美味しい商品があるだなんて他の地域にお住まいの方はしらないだろうなあ。
お土産として是非買って欲しいなあと思います。
きっとまた買いたくなる商品になるはずです。
楽天ふるさと納税でも購入できますので是非♪
