文化

徳島県出身の私が紹介する徳島の郷土料理5選まとめ!徳島旅行の際は是非!

旅行と言えば、観光を目的にする方が多いと思います。 もしくは、その自然風景や景観を見て楽しむだけでなく、温泉のように体感、体験することで旅行を楽しむ方もいらっしゃるかと思います。 その他にご飯、食事が楽しみという方もいらっしゃるでしょう。 ...

チーズ山盛り、金ちゃんラーメンカップしょうゆ味!ちょい足しアレンジの域を超えたたっぷりチーズで濃厚ラーメンに!

金ちゃんラーメンカップしょうゆ味にチーズを山盛り加えてみました! チーズ好きの私としましては、何にでもチーズを加えてしまうのですがそれはラーメンも同様に。基本味が濃いの好きなのです。 侘び寂び、四季という文化ある日本において、もう少し工夫す...

【ちょい足し】金ちゃんラーメンカップしょうゆ味にネギシーチキン炒めをちょい足し!アレンジらーめん!

カップラーメンのちょい足しシリーズ。今回は、金ちゃんラーメンカップしょうゆ味にネギシーチキン炒めをちょい足ししてみました。 カップラーメンをアレンジする楽しみを〜! 金ちゃんラーメンカップしょうゆ味とは 詳細はこちらに以前まとめています。 ...

金ちゃんねぎらーめんに黒すりごま、ごま油をちょい足ししてみた!

タイトルの通り、金ちゃんねぎらーめんに黒すりごまとごま油をちょい足ししてみました!以前はチーズをちょい足しした記事も書いているのですが、今回はゴマ! ゴマって体に良いって聞きますが、すりごまにごま油とごまずくしのラーメンとなりました。 金ち...

【徳島県の郷土料理】そば米雑炊(そば米汁)が手軽に食べれる!お土産にもおすすめ!

東京で住んでいると極稀に徳島県の郷土料理ってなんなの?と聞かれることがあります。 そんな時にいつも私が答えるのがそば米雑炊(そば米汁)です。うちの祖母がよく作ってたので潜在的に記憶に残っているからかいつもそう答えてます。 すると畳み掛けるよ...

【徳島製粉】めちゃ濃厚!金ちゃん棒状ラーメン懐かしのしょうゆ味が旨い!味が濃いラーメンを愛する方は特に食べてみる価値あり!

以前、書いた記事で紹介した金ちゃんラーメンですが、棒状のラーメンも販売されていたので買ってみました。 ぱっと見、袋のデザインが同じようなものなので味も同じなのかなあと思っていたのですが、これがびっくり! まったく違います!!! 個人的な感想...

【徳島製粉】金ちゃんヌードル辛ラー油味を食べてみた!程よい辛さに旨味が詰まったカップラーメンでリピートしたくなる味!

金ちゃんヌードルに辛い系のラーメンが発売されていたので買ってみることに。辛ラー油味! 徳島製粉の商品で辛い系のラーメンはあまりイメージがなく、新しい試みだなあという印象です。発売されたのが2020年2月17日なのでまだ日が新しいです。 新定...

ご当地ジュース、JA徳島すだち微炭酸ジュースを飲んでみた!のどごし良くゴクゴク飲めておすすめ!美味しいロングセラー商品!

徳島のご当地ジュースと言えば、JAザ・すだちジュースかと思いますが炭酸が入っていない!炭酸入りのすだちジュースが飲みたい! そんな時にこのJA徳島すだち微炭酸ジュースがおすすめです。同じく炭酸入りすだちジュースに徳島すだちソーダジュースもあ...

徳島すだちソーダジュースが爽快で美味しい!はちみつ入りで夏の水分補給に♪焼酎に入れて酎ハイにすることも!

昨日、JAザ・すだちジュースを紹介する記事を書いたのですが、こちらはすだちソーダジュース! JAザ・すだちジュースには炭酸が入っていないのですが、こちらは炭酸入りなので炭酸飲料好きの方はこちらを飲んでみても良いかもしれませんよね。 それでは...

2021年8月2日、金ちゃんヌードル辛味噌が新発売される!金ちゃんヌードルシリーズで味噌ベース味は初!これは買いたい!

先程、徳島製粉さんのホームページを拝見したところ、なんと新発売情報が掲載されていました!その商品名は、「金ちゃんヌードル辛味噌」! しかも金ちゃんヌードルシリーズで味噌ベース味は初らしいです。味噌味ってラーメン界隈では王道味の一つですが、今...